お正月が終わり、ダイエットもスタートです。
お正月のごちそうで太っちゃったと言う方もいるかと思います。体重は変わらないけど、便秘になったという方も多いようです。
今日は、ダイエットに大事な便秘のお話です。
お正月は、どうしてもいつもと違うものを食べることが多いです。みなさんもご馳走三昧だったのではないでしょうか。
私は、外食はなかったですし、できるだけいつもと同じように食べるようにしていました。それでも、お雑煮のお餅やおせち料理はかなりいつもの食事とは違いました。
その結果が正月が終わった日の便通でした。便秘とまではいきませんでしたが、ちょっと苦労しちゃいました。その原因は何かと考えてみました。
正月の後の便秘の原因とは？
1 野菜の不足による食物繊維不足
2 運動量の低下
3 ちょっと休憩とお菓子がふえる（常に何か食べている）
1 野菜の不足による食物繊維不足
普段は、野菜を1日250～300ｇを目標に食べるようにしています。それが、この年末年始は、一日に100ｇ程度になっていたかもしれません。
その結果、便秘になりかけていたわけです。便秘は、腸の状態によっても影響されます。そして、もちろんダイエットにも影響大です。
おせち料理の野菜といえば？
- 紅白なます（大根・人参）
- 煮しめ（ごぼう・こんにゃく・たけのこ・里芋・人参）
- たたきごぼう
定番のものでは、この３つくらいでしょうか。ただ、煮しめは子供には人気がないのですが、これこそお正月の便秘予防の最強のレシピだと思います。
ごぼう・れんこん・こんにゃく・里芋・人参と食物繊維の豊富な食材ばかりです。ただ気になるのは、昔からの味付けでは、日持ちさせるためにやや濃いめの味付けになるため、砂糖やみりんを多く使っていることでしょうか。
正月太りを予防するためにも、この煮しめを上手に取り入れるのが、大事なポイントです。現在の私たちは、日持ちさせる必要はないので、薄味にしていただきたいですね。
2 運動量の低下
年末の大掃除で運動した気分になりますが、掃除は運動量としては、それほどでもありあません。精神的ストレスの方が大きいかも？
そして、お正月はテレビを見る機会が多かったりで、動く量は減ってしまいます。
3 ちょっと休憩とおやつがふえる
年末は、特に忙しくなるため、おやつを食べることも多くなりました。そして、正月のお節は、いつも以上に甘みの強い味つけが多い料理となるので、どうしても糖質の食べ過ぎになりやすくなります。
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便秘解消のための3ヶ条
1 朝決まった時間に起きてトイレに行く
この毎日の排便習慣というのは、とっても大事です。お正月やお休みの日は、寝坊することも多くて、朝のトイレ習慣がとんでしまうということはありませんか？
便意を催さなくてもいいので、必ず同じ時間にトイレに行くようにしましょう。
2 水分摂取を心かける
寒い時期になると、どうしても水分量が減りやすくなります。お水でいいので、必ず朝起きたらコップ一杯のお水を飲むようにしましょう。
3 食物繊維の多い野菜を意識して食べる
寒い時期の根菜類には食物繊維が多く含まれています。
- ごぼう
- れんこん
- 小松菜
など、毎日少しずつでも食べるようにしましょう。
お正月で崩れた生活リズムや腸の状態を戻すためにも、たっぷりと野菜を食べて体を動かさないとね！
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